La Soupe de Potiron au Cookeo est l'entrée parfaite pour un repas d'hiver ou simplement pour faire le plein de bonnes choses en seulement quelques gorgées. Vous auriez tort de vous en priver ! ;D
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 1kg de potiron
- 3 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 briquette de crème liquide (200ml)
- eau
- sel / poivre
Préparation :
Temps de préparation + cuisson : 20 min
Étape 1
Éplucher et couper en morceaux le potiron, les pommes de terre et les carottes.
Étape 2
Déposer les morceaux de légumes dans la cuve.
Verser assez d’eau pour recouvrir le tout.
Ajouter le cube de bouillon de volaille.
Étape 3
Lancer le mode « Cuisson sous pression »
Temps de cuisson : 15 minutes
Étape 4
Lorsque la cuisson est terminée, mixer la préparation jusqu’à obtenir la consistance d’une soupe.
Étape 5
Assaisonner à votre goût, puis ajouter la crème liquide.
Mélanger, puis servir bien chaud.
