Rôti de porc au Cookeo

par Emma T.
photo roti de porc cookeo

Le traditionnel rôti de porc au Cookeo. Une valeur sûre qui régalera tout le monde.

Ingrédients :

Pour 4 personnes
  • 1 Rôti de porc (environ 800g)
  • 3 champignons frais (ou 2 poignées de lamelles surgelées)
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 250ml d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • huile d'olive
  • sel / poivre

Préparation :

Temps de préparation + cuisson : 35 min

Étape 1

Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode « Dorer »
=> Préchauffage se met en route

Étape 2

Émincer l'ail et les oignons.
Tailler les champignons en lamelles.

Étape 3

Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir la viande, les oignons, l'ail et les champignons pendant 5 minutes.
Tourner le rôti régulièrement pour qu'il soit légèrement grillé sur toute sa surface.

Étape 4

Verser l'eau et ajouter le cube de bouillon de volaille.
Assaisonner à votre goût, et mélanger le tout.

Étape 5

Lancer le mode "Cuisson sous pression"
Temps de cuisson : 25 minutes

Étape 6

Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer pendant 2 minutes.
Servir avec des pommes de terre ou des pâtes.
photo ebook recette cookeo

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Je le veux !
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Emma T.
La cuisine, c'est ma passion ! Je me mets aux fourneaux dès que j'ai un peu de temps libre. Et depuis que j'ai découvert Cookeo, ma petite famille ne s'est jamais autant régalée ! ;D

Sur ce blog, je vous partage mes meilleures recettes pour Cookeo, et mon quotidien avec ce robot cuiseur révolutionnaire.
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